طريقة عمل صينية سمك سردين بالفرن
عن الوصفة
طريقة عمل صينية سمك سردين بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 8 سردين، متوسط
- 1 بصل كبير الحجم
- 3 ثوم كبير
- 1 طماطم كبيرة
- 1 فلفل أخضر حار
- 1 عصير ليمون حامض
- ملح حسب الذوق
- كمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
تدق نصف كمية الفلفل والكمون والملح والثوم معا ويحشى بها السمك.
-
2
يقطع البصل والثوم حلقات ويوضع في الصينية ثم يرص السمك فوق البصل والثوم.
-
3
تقطع الطماطم والفلفل حلقات وترص فوق السمك.
-
4
يرش الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وتضاف ملعقة الزيت فى النهاية.
-
5
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع فى الفرن يمكن اضافة الماء عند الحاجة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
